| Auteur |
Titre : L'apéro |
| 2008-06-28 20:18:30 |
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love_and_memories
Sexe : Homme
Status : connectedConfig :   
Rang : Admin
Envois :372
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Il existe tellement de sortes d'apéro, dinatoire ou autres..
Différentes sortes aussi d'ingredients, du sucré, du salé, mélange des deux...
Tous a vos ptites recettes ..
Avec photo c'est toujours plus appétissant 
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Y a pas que les grands qui ont des sentiments.. |
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| 2008-06-28 20:16:00 |
 
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love_and_memories
Sexe : Homme
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Rang : Admin Envois : 372  love_and_memories@hotmail.fr |
Les légumes :
Couper en lamelle, ou ptits carrés,suivant l'envie, le jeu de couleur etc ..
- Carottes
- Tomates cerises entiere ou coupé en deux
- Concombre en lamelle assez épaisse c'est plus facil et plus présentable
- Avocats en cube ou lamelle si pas trop mure
- poivrons de toutes les couleurs
- crabe, surimi
- radis, asperges
- champignon,chou fleur
- andives
- pruneaux lard
- ananas et autres fruits
Vous pouvez faire des brochettes
il existe tout un tas de sauces
crème fraîche + citron+ ciboulette
crème fraîche + ail+ ciboulette + paprika
fromage blanc + roquefort
tzatziki
cocktail (toute faite)
crème fraiche + sauce tomate
crème fraîche + 2 cuillères à café de soupe à l'oignon (à faire au dernier moment)
avec de la mozzarella en carré ou en boule ( existe dans le commerce ) avec des ptits pic
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Y a pas que les grands qui ont des sentiments.. |
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| 2008-06-28 20:18:30 |
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love_and_memories
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Pour la sauce au curry :
300g de crême fraîche
_ 300g de gruyére rapée
_ 1 oignon
_ 1 cuil à soupe de curry
Faire dorer l'oignon haché, ajouter le curry, la creme fraîche puis le gruyére . Faire chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde .
Se mange tiéde
pour l'apero ce qui est bon et beau a voir ce sont les petites tomates cerises farcies
vider les tomates avec 1 cuillere(parisienne)et les remplir avec dif preparations
hacher un oeuf dur avec 1 g d'ail puis de la mayo
thon+creme fraiche ciboullette citron moutarde
oeuf+crevettes (boite)+sauce rose
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Y a pas que les grands qui ont des sentiments.. |
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